白茶閣資訊：安吉白片，又稱“銀坑白片”或“玉蕊茶”，是一款獨具特色的綠茶，產于中國浙江省的安吉縣，主要生長在天目山北麓的山河、山川、章村等地。

安吉白片茶的歷史悠久，據《茶經》記載，安吉地區自古就是茶葉的重要產地。20世紀80年代初，安吉的科研人員成功研制開發出這款白片茶，并因其獨特的品質而迅速在國內外茶葉市場上嶄露頭角。

安吉白片茶的生長環境得天獨厚，群山起伏、云霧繚繞、雨量充沛，土壤肥沃、疏松，為茶樹的生長提供了良好的自然條件。安吉白片茶以迎霜苗或龍井43的苗種植而成，其外形挺直略扁，色澤翠綠，綠翠顯毫，一葉包一芽，狀似金邊鑲碧鞘，碧鞘裹銀箭，十分別致。

在沖泡時，安吉白片茶清香持久，滋味鮮甜，湯色清澈明亮，牙葉朵朵可辨。其味道特點為鮮爽、甘甜、苦澀度低，口感順滑甘甜、淡而清雅、香氣馥郁。這些獨特的品質使安吉白片茶在眾多綠茶中脫穎而出，備受消費者喜愛。

總之，安吉白片茶憑借其獨特的生長環境、制作工藝和品質特點，成為了中國綠茶中的一顆璀璨明珠。

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